l'eau de coing

09.01.2012

Vous vous rapellez de mon article? celui de la fabrication de l'eau de coing qui nous avait demander beaucoup de temps et beaucoup d'effort? ....et bien nous sommes récompenser de tous ces efforts.....enfin !!!

Pour le jour de Noel, nous avons déguster ce nectar ....miam !ça requinque!

La couleur est beaucoup plus mieux bien que le jour ou nous l'avons mis dans la dame jeanne non?

1 mois et demi que ça décante doucement........pour transvaser dans la bouteille et éviter de remuer la dame jeanne et donc de diluer les impuretées, j'ai trouver l'astuce d'utiliser le tuyau spécial qui sert a transvaser le pétrole pour les poêles a pétrole.....bien entendu, c'est un neuf qui n'a jamais servi , réserver à cet usage.

photo trouver sur le net pour illustration