pizzas au four à bois

En discutant avec  notre gendre ainé il y à quelques temps, nous avons pris la décision de faire une fournée dans le four à pain  pour lui en montrer le fonctionnement....il ne connaissait pas du tout ce genre de four donc l'idée était lancée et ça à permis d'inviter quelques convives pour arriver à engloutir les quelques 10 pizzas , 9 cuisses de poulets et 3 tartes.....et encore! ils ont crier  "stop"  bien avant d'avoir tout englouti...... les p'tits joueurs!

la veille, Thierry à donc allumé le four pour le " réveiller"  tout doucement.......

Dépoussierrer les ustencils  nécessaire.... pelle à pain qui à dans les 150 ans d'âge puisqu'elle appartenait a l'arrière arrière grand père de Thierry....et la serpillière  qui servira à nettoyé le four une fois que les braises auront été repoussées sur le côté de la sole....

 Notre petit veurtiau étant de la fiesta, il à fallu aussi songer à nettoyer le parc (pour le " parqué ) , qui lui à 21 ans d'âge et est " d'époque" aussi , il était tout plein de poussière car ranger depuis toutes ces années au grenier.....il attendait de reservir un jour.....

Mamy à eu l'idée et c'est  Papy qui c'est coller au nettoyage....., chez nous c'est comme ça que ça marche.....

 Pendant ce temps, je ne suis pas rester inactive et avec fille cadette nous avons préparer les pizzas au goûts de chacun,  après renseignement pris auprès des convives....certains n'aime pas les fromages, d'autres les anchois etc...etc....

et aussi préparer les tartes:

 Tarte à la framboise du jardin sur un lit de crème patissière , tarte aux cerises des grands parents de thierry et tarte aux pêches crème amandine

 Mettre la table......et pour rester dans le thème  , remarquez les sets de table....ce sont des ardoises enlever du toit  la veille ....un clin d'oeil à notre labeur du moment...

Nous avons manger au plus proche du four à pain pour éviter trop de peine et  trop de pas inutiles , alors c'est le hangar qui nous a acceuilli pour le repas .

 une fois que le four à été très chaud, les braises on été repoussées sur le côté, et la sole lavée avec la serpillière adéquate.

 et on enfourne les premières pizzas......(penser a se servir uniquement de vieux plats car ils resortent du four  pas tip top , moi je garde mes vieux plats a tarte uniquement dans l'optique de "cuisson au four à pain" )  

 Gwen, notre gendre ainé aide son bô papa au défournage.....ça sent très bon  dans la pièce....mais il fait aussi très chaud ...

Ensuite, après une partie de foot endiablé pour certains en attendant la cuisson....on a enfin déguster!

Une fois les goinfres rassasiés, un peu de sport en groupe pour éliminé .......

 Sous les yeux ahuries  du plus jeune de la troupe, effarer devant tant de " gamineries"

 Youpi !!!!!! piscine privative  à l'eau non chloré et à la température douce .....j'ai une mamy qu'est trop sympathoche avec moi ! pourvu qu'ça' dure !!!

mais au niveau des super jouets pour le bain  , elle pourra revoir sa copie ....

 9 mois, 1 dent....et toujours aussi gentil.....

 mais mème les plus gentils et les plus beaux sont terasser par la chaleur......

 le soir à la fraiche, après que le foin dans notre pré est été bottelé par le voisin, les quads ont été sortis et quelques petits tours ont été fait......

même Kenzo le petit bout de veutiau à eu sa petite promenade avec son papy......

Encore une bonne journée de passée.......